香蕉心变黑了还能吃吗

不能吃了。

香蕉皮少量发黑可以吃。香蕉皮上出现少量斑点是没有关系的，这是因为香蕉熟透了的表现，而且这个时候的香蕉是口感最好最甜的，所以可以放心食用。

(资料图)

香蕉皮大量发黑不可以吃。如果香蕉皮的黑色斑点很多，就表示香蕉已经熟过头了，这些黑色斑点会从香蕉皮渗入果肉当中，如果发现果肉已经呈黑色，就表示香蕉已经开始腐烂，这个时候就不能再吃了。

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香蕉的保存方法

1、保持通风良好

一是直接悬挂在通风处，但是要避免磕碰、阳光照射。如果不方面悬挂，那么就将香蕉放在桌子上，凹的那一面朝向桌面，凸的那一面朝向桌上，好这样可以减少挤压，同时也能保持良好的通风。

2、最适保存温度

香蕉保存在8—23摄氏度之间最合适，高温容易过熟变色；而温度过低，易发生冻伤现象，注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏，否则果肉会变成暗褐色，口感不佳。因此天热时放在凉爽通风的地方，天冷时用报纸等物品包好保存。

参考资料：人民网—香蕉为什么会变黑 变黑的香蕉可以吃吗？

香蕉皮变色了还能吃吗？

解答：

香蕉皮变色不代表香蕉不新鲜，只是说明香蕉的成熟度越来越高，风味和质地可能会有所改变。如果香蕉的果肉没有出现腐烂和发霉等现象，那么变色的香蕉依然可以食用。但如果出现了腐烂或者霉斑，就需要把这部分削掉，避免食用。

解答：

1 变色的香蕉皮可以食用

2 香蕉皮变色是因为里面的果肉开始腐烂，但只要果肉还是黄色的，就可以食用，因为香蕉皮并没有影响到果肉的新鲜程度。

3 不过，变色的香蕉皮可能会比较难以剥开，建议在食用前仔细清洗和消毒。

同时，如果香蕉皮有明显的黑点或有异味，不建议食用。

解答：

可以吃的。香蕉的表皮变色了，但香蕉的里面果肉白色的这样是可以吃的。香蕉皮不影响它里面的果肉。而且香蕉皮还易变色。

解答：

可以

香蕉放久了表皮变黑，是由于氧化和炭疽菌入侵所致，只要里面的果肉没有腐烂变质，就是可以吃的。

1.表皮氧化：香蕉皮中的绿色素，会随着存放时间延长慢慢褪去，与空气接触久后，会缓慢发生氧化，看上去就发黄发黑了，没有什么影响。

解答：

香蕉变色了是否能吃，通常需要根据实际情况进行判断，如果只有香蕉果皮变色了，通常还能吃；如果香蕉果皮与果肉同时变色了，通常不能吃。

香蕉变黑了还能吃吗

1、如果香蕉放置的时间太久的话会导致香蕉的改粗外表皮变黑，这种情况下香蕉还是可以吃的。

2、但是如果香蕉因为碰撞导致的香蕉的果肉也变黑了www.nfysw.com卜槐，这种情况下的香蕉是不可以吃的。

3、未熟透的香蕉不宜食用未成熟的香蕉中含有大量鞣酸，鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结型歼友成干硬的粪便，从而造成便秘。

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